Sicurezza in stalla e in allevamento: Rischi nascosti e come affrontarli nel 2025
Perché la sicurezza è fondamentale
La gestione della sicurezza sul lavoro in ambito zootecnico non è solo un obbligo di legge, ma un fattore chiave per la produttività e il benessere degli operatori e degli animali. Il D.Lgs. 81/08 impone al datore di lavoro di redigere il Documento di Valutazione dei Rischi (DVR) e di adottare misure di prevenzione e protezione specifiche per il settore agricolo e zootecnico per il quale l’istituto zooprofilattico è l’attore principale per i controlli.
I principali rischi negli allevamenti
Ogni tipo di allevamento presenta rischi specifici:
- Suinicoltura: rumore, ferite da animali, contaminazione microbiologica
- Avicoltura: polveri organiche, zoonosi, movimentazione manuale carichi
- Bovinicoltura: schiacciamenti, urti, rischio biologico (brucellosi, TBC)
- Apicoltura: punture, allergie, tagli da attrezzi
- Acquacoltura/Itticoltura: annegamento, scosse elettriche, freddo
Dispositivi di Protezione Individuale (DPI) raccomandati
| Tipo allevamento | DPI principali |
|---|---|
| Suini | Tute intere, mascherine FFP2, stivali antiscivolo |
| Polli e tacchini | Maschere antipolvere, guanti in nitrile, occhiali protettivi |
| Bovini e ovini | Stivali rinforzati, guanti in pelle, elmetti |
| Apicoltura | Tute integrali con rete facciale, guanti lunghi |
| Ittico | Giubbotti salvagente, guanti impermeabili, abbigliamento termico |
Formazione obbligatoria per il personale
La formazione è un elemento imprescindibile:
- Formazione generale + specifica per lavoratori (Accordo Stato-Regioni)
- Corso RSPP per il datore di lavoro se gestisce l’allevamento in proprio
- Aggiornamenti quinquennali obbligatori
- Formazione primo soccorso, antincendio e movimentazione carichi
Check-list di controllo (estratto)
- DVR aggiornato e firmato?
- DPI forniti, utilizzati e registrati?
- Registro formazione compilato e accessibile?
- Addetti antincendio e primo soccorso designati?
Come possiamo aiutarti
LDG Service offre:
- Redazione DVR per allevamenti
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- Supporto in caso di ispezione ASL
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