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sicurezza alimenti

Alimenti a prova di rischio: guida a temperature, allergeni e sicurezza

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allergeni alimentari

Novità con il Regolamento (UE) 2021/382 allergeni

Il 24 marzo 2021 è entrato in vigore il Regolamento (UE) 2021/382,…
distributori automatici

Sviluppo delle flore batteriche nei condotti distribuzione automatica solubili: come risolverlo

Cioccolato, tè, latte... sono molti i preparati solubili utilizzati…

Certificazione BRC_IFS

BRC / IFS la certificazione per l’estero Ideata dalla G.D.O.…
Agroalimentare di qualità

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