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La sicurezza alimentare è un aspetto imprescindibile per garantire…

Novità con il Regolamento (UE) 2021/382 allergeni
Il 24 marzo 2021 è entrato in vigore il Regolamento (UE) 2021/382,…

Sviluppo delle flore batteriche nei condotti distribuzione automatica solubili: come risolverlo
Cioccolato, tè, latte... sono molti i preparati solubili utilizzati…

Certificazione BRC_IFS
BRC / IFS la certificazione per l’estero
Ideata dalla G.D.O.…

Agroalimentare di qualità
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In Italia la Qualità è sempre…
