GLOBALG.A.P. GRASP e SQNPI: quali sono le differenze?
Guida pratica agli standard per la sostenibilità e la sicurezza in agricoltura
Perché esistono più certificazioni agricole?
Oggi le aziende agricole sono chiamate a garantire qualità, sicurezza, tracciabilità e sostenibilità.
Esistono diversi standard per rispondere a esigenze commerciali, normative e ambientali. I tre più diffusi sono:
- GLOBALG.A.P.
- GRASP (Modulo sociale di GLOBALG.A.P.)
- SQNPI (Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata)
Ognuno ha un ambito specifico e livelli di complessità differenti. Vediamoli nel dettaglio.
Tabella comparativa
| Caratteristica | GLOBALG.A.P. | GRASP | SQNPI |
|---|---|---|---|
| Cos’è | Standard privato internazionale | Modulo volontario integrato a GLOBALG.A.P. | Standard pubblico italiano |
| Ambito | Buone pratiche agricole generali | Responsabilità sociale e tutela lavoratori | Produzione integrata (fitosanitari, fertilizzanti) |
| Adozione | Internazionale (richiesto da GDO estera) | Complementare a GLOBALG.A.P. | Nazionale (DM 4890/2014) |
| Focus | Ambiente, igiene, tracciabilità, sicurezza alimentare | Condizioni di lavoro e conformità CCNL | Difesa integrata, disciplinari regionali, tracciabilità |
| Certificazione | Da ente accreditato (es. CSQA, SGS) | Solo in presenza di certificazione GLOBALG.A.P. | Da organismo di controllo autorizzato dal Mipaaf |
| Obbligo legale | No | No | Sì per chi vuole accedere a contributi (PSR, PNRR) |
| Marchio visibile al consumatore | No, tranne se combinato con add-on (es. GGN Label) | No | Sì (marchio SQNPI su confezioni) |
| Durata certificazione | Annuale | Annuale | Annuale |
GLOBALG.A.P.: la base per il mercato internazionale
✅ Cosa copre: gestione aziendale, igiene, tracciabilità, sicurezza dei lavoratori, uso sostenibile di risorse, gestione fitosanitaria.
✅ A chi serve: aziende che vogliono vendere a GDO estere, esportare o accedere a mercati premium.
✅ Certificazione: tramite audit annuale da parte di un ente terzo.
GRASP: il modulo per la responsabilità sociale
GRASP (GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice) valuta:
- Condizioni contrattuali dei lavoratori
- Presenza di sistemi di segnalazione (whistleblowing)
- Conformità alla normativa lavoro
- Sicurezza e benessere dei dipendenti
È opzionale, ma fortemente richiesto da catene distributive (soprattutto tedesche e nord europee).
SQNPI: il marchio italiano della produzione integrata
Il SQNPI è il sistema del Ministero dell’Agricoltura per promuovere la difesa integrata volontaria.
✅ Include:
- Riduzione dell’impatto ambientale
- Uso razionale di agrofarmaci e fertilizzanti
- Rispetto di disciplinari regionali
✅ Consente:
- Accesso a finanziamenti PSR e PNRR
- Utilizzo del marchio “Qualità Sostenibile” sulle confezioni
È più accessibile rispetto a GLOBALG.A.P., ma limitato al contesto italiano.
Quale scegliere?
| Obiettivo aziendale | Certificazione consigliata |
|---|---|
| Vendere a GDO estera | GLOBALG.A.P. + GRASP |
| Dimostrare sostenibilità per PSR | SQNPI |
| Migliorare le condizioni di lavoro e immagine etica | GRASP |
| Garantire qualità e tracciabilità per clienti nazionali | SQNPI o GLOBALG.A.P. |
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