Sicurezza Alimentare 2025: tutti gli aggiornamenti normativi UE, Italia e Regione Campania La sicurezza alimentare nel 2025 cambia volto con importanti aggiornamenti normativi a livello europeo, nazionale e regionale. Le aziende alimentari, dalla produzione alla distribuzione, fino alla ristorazione collettiva, devono adeguarsi per restare in regola e competitivi. In questo articolo, LDG Service ti guida […]
Cos’è GISA Campania GISA (Gestione Integrata Sicurezza e Alimentazione) è una piattaforma digitale open source realizzata dalla Regione Campania per semplificare e digitalizzare la gestione di due ambiti fondamentali: Sicurezza sul lavoro nei cantieri Sicurezza alimentare e veterinaria Attraverso GISA, enti pubblici, professionisti e imprese possono adempiere agli obblighi normativi in modo trasparente, tracciabile e […]
Il focolaio Covid nel macello Tönnies ha mostrato i limiti delle misure di sicurezza nei luoghi di lavoro e nella filiera alimentare. Ecco cosa devono fare oggi le aziende per tutelare salute e conformità. Il caso Tönnies: quando un focolaio mette a nudo la fragilità della sicurezza nei macelli Nel giugno 2020, in piena pandemia […]
Analisi del rischio strutturale nei cantieri post-Ponte Morandi. Prevenzione, DVR e sicurezza per infrastrutture aziendali. Scopri come tutelare la tua impresa. ️ Come prevenire i rischi strutturali nei cantieri dopo il crollo del Ponte Morandi Il crollo del Ponte Morandi di Genova avvenuto il 14 agosto 2018 ha rappresentato uno spartiacque nella percezione dei rischi […]
Scopri il caso ThyssenKrupp Torino, simbolo della negligenza aziendale in materia di sicurezza. Le conseguenze penali, i cambiamenti normativi e come tutelarsi oggi con LDG Service. ThyssenKrupp Torino: la tragedia che ha cambiato per sempre la sicurezza nei luoghi di lavoro Era il 6 dicembre 2007 quando un incendio nello stabilimento ThyssenKrupp di Torino portò […]
La tragedia di Brandizzo nel 2023 ha messo in discussione la gestione della sicurezza nei lavori su appalto e subappalto. Ecco cosa prevede il D.Lgs. 81/08 e come evitare responsabilità con DVR, formazione e PSC. Brandizzo 2023: cinque morti in stazione per un errore di comunicazione Il 30 agosto 2023, un treno in transito ha […]
Il botulino rappresenta un rischio grave nella produzione artigianale di conserve. Scopri le regole del Regolamento UE 2023/2005 e come proteggere la tua attività con HACCP e controlli microbiologici. Conservazione artigianale e rischio botulino: quando il cibo fatto in casa può uccidere Ogni anno si verificano in Italia diversi casi di intossicazione da botulino, spesso […]
Fipronil nelle uova: uno scandalo europeo sulla sicurezza alimentare Nel 2017, milioni di uova contaminate dal Fipronil — un insetticida vietato in ambito alimentare — sono state ritirate in oltre 15 paesi dell’Unione Europea. Il caso ha suscitato preoccupazioni diffuse tra i consumatori e danni economici enormi per produttori e rivenditori. Il Fipronil era stato […]
